En la búsqueda de una experiencia culinaria memorable, el chef destaca la importancia de incorporar productos de temporada en su menú, dándoles un protagonismo especial.
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#MeetTheHost: Chef y Co-Founder Sergio Armella de Ephedra Restaurant
Sergio, un joven chef originario de la región, es un ejemplo de cómo la pasión puede cambiar el rumbo de una vida.
Read More#MeetTheHost: Nicolás Contrucci, co-fundador de Maillard, Vitacura
Nicolás nos contará sobre la propuesta única de Maillard en Nueva Costanera, la cocina a las brasas, la creatividad de su carta y la innovadora coctelería.
Read More#MeetTheHost: Nicolás Saavedra, fundador de Pizzería Capri
Hoy conversamos con Nicolás Saavedra, el fundador de Pizzería Capri, quien nos comparte su inspiradora historia y motivaciones.
Read More#MeetTheHost: Ephedra Restaurant, la joya gastronómica de San Pedro de Atacama, Chile
Ephedra Restaurant cultiva una conexión profunda con la tierra y sus tradiciones.
Read More#MeetTheHost: Priscila Freitas, una de las Fundadoras de Viva Monte Serrat en Florianópolis
El proyecto Viva Monte Serrat, ubicado en Florianópolis, es una iniciativa de Turismo de Base Comunitaria que busca resaltar la riqueza cultural e histórica del barrio Monte Serrat.
Read More#MeetTheHost: Daniel Hoppmann de Chilean Brunch
En esta entrevista, nos sumergimos en el mundo de Chilean Brunch, un restaurante que busca llevar a sus comensales en un viaje culinario a través de los sabores auténticos de Chile.
Read More#MeetTheHost: Chef y Co-Founder Juliana González de Barceloneta, Miami
Conoce más de la talentosa Chef Juliana González, la mente creativa detrás de Barceloneta en Miami.
Read More#MeetTheHost: Cuto Oradini de Pizzería Domani
Nos enamoramos de la ciudad y su cultura gastronómica, y fue allí, entre risas y pizzas, que bautizamos a la pizzería como “Domani”.
Read More#MeetTheHost: Francisca Pascual de frantina.cl
Las tinajas sostenibles de Frantina, hechas de fibra de vidrio duradera y con calderas de acero inoxidable, son testimonio de su compromiso con la sostenibilidad.
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