#MeetTheHost – Página 2 – Commensal and Guest

ES
Commensal: En el ámbito gastronómico, el término «commensal» se refiere a aquellos individuos que comparten una comida en un entorno social. Son aquellos que disfrutan de la experiencia culinaria en restaurantes, establecimientos de comida o eventos donde se sirve comida, compartiendo este momento con otros comensales.

Guest: El término «guest» se utiliza para hacer referencia a un invitado o cliente en un establecimiento o evento. Dentro del campo de la hospitalidad, un «guest» es alguien que recibe servicios o se aloja en un lugar, como un hotel, un resort o un evento organizado. Es aquel que es recibido y atendido con amabilidad y cortesía para brindarle una experiencia satisfactoria.

EN
Commensal: In the culinary world, the term «diner» refers to individuals who share a meal in a social setting. They are those who enjoy the culinary experience in restaurants, food establishments, or at events where food is served, sharing this moment with other diners.

Guest: The term «guest» is used to refer to an invited guest or customer at an establishment or event. Within the field of hospitality, a «guest» is someone who receives services or stays at a place, such as a hotel, resort, or organized event. They are welcomed and treated with kindness and courtesy to ensure a satisfactory experience.

#MeetTheHost: Marcelo Freixo, Presidente de Embratur: Liderazgo para el Turismo de Brasil

#MeetTheHost Posted by Felipe Kindley

Político y académico brasileño, asumió la presidencia de Embratur en enero de 2023, designado por el presidente Luiz Inácio Lula da Silva.

#MeetTheHost: Fuego, oficio y tradición: Nicolás Pedemonte en Âpé Yakitori Bar

#MeetTheHost Posted by Felipe Kindley

Nicolás Pedemonte es un chef chileno con más de quince años de trayectoria internacional.

#MeetTheHost: Gerson Espinoza, Umami con historia

#MeetTheHost Posted by Felipe Kindley

Disciplina, memoria y sabor se encuentran en la visión nikkei de Gerson Espinoza, chef detrás de Umami Nikkei, donde cada plato cuenta una historia.

#MeetTheHost: Max Cabezón x FLAMA, masa y comunidad

#MeetTheHost Posted by Felipe Kindley

Un concepto que se enciende en torno al fuego, la música y la comunidad.

#MeetTheHost: Del fine dining a la parrilla: la revolución de Fabián Silva

#MeetTheHost Posted by Felipe Kindley

A sus 30 años, Fabián Silva es una de las figuras jóvenes con mayor proyección en la gastronomía chilena.

#MeetTheHost: Pasión italiana en cada plato: Alessandro Tridenti, alma de Fechoria Ristorante

#MeetTheHost Posted by Felipe Kindley

Fechoria Ristorante se ha convertido en un refugio para los amantes de la cocina italiana auténtica.

#MeetTheHost: Chef Roberto Vallejos: Alta cocina chilena sin clichés

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Chef Roberto Vallejos se ha consolidado como una figura clave dentro del equipo culinario de Marriott.

#MeetTheHost: Nowa’s Cantina, la cantina más épica de Latinoamérica

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Una experiencia familiar sin dejar de sorprender a los adultos.

#MeetTheHost: Ramón Menéndez-Azcárraga: Alta cocina con sello chileno en Hotel Ritz-Carlton

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En el corazón del Hotel Ritz-Carlton, la cocina tiene un nombre que resuena: Ramón Menéndez-Azcárraga Hirmas.

#MeetTheHost: Carlo González, Chef Ejecutivo de The Bistró: Visión de cambio y autoría gastronómica

#MeetTheHost Posted by Felipe Kindley

Desde su llegada el reto es transformar una propuesta básica en una cocina con identidad, creatividad y excelencia.