NotCo, la reconocida foodtech con una inteligencia artificial patentada, anunció hoy que obtuvo la certificación B Corporation. Con esto, la startup chilena pasa a ser parte de este movimiento global de empresas que buscan cumplir altos estándares de desempeño social y ambiental, además de transparencia y responsabilidad.
Con la misión de crear un mundo más sostenible reinventando la producción de sus alimentos, NotCo ha creado una cartera de productos de reemplazos cárnicos y lácteos que increíblemente combinan el sabor, la textura y el olor de sus contrapartes basadas en animales, logrando resultados deliciosos sólo a base de plantas. Esta certificación destaca el compromiso constante de NotCo de alcanzar un desempeño con impacto social y ambiental, significativo y transparente, distinguiendo a la marca de otras empresas líderes.
Las Empresas B están legalmente comprometidas a brindar beneficios a los accionistas y stakeholders, incluyendo a sus trabajadores, clientes, la comunidad y el medio ambiente. En la actualidad, más de 6.000 empresas en todo el mundo forman parte del «Movimiento B» Corp., y cada una debe seguir los estándares, políticas, herramientas y programas para ayudar a cambiar el comportamiento, la cultura y la estructura del capitalismo, moviéndose con una visión y un movimiento cohesivos, y así generar un impacto favorable en el mundo.
El enfoque de NotCo tiene tres niveles, que incluyen:
- Gobernanza: Implementar nuevos procesos y herramientas como software para rastrear el uso del agua, auditorías anuales para asegurar la alineación de la certificación, asociarse con consultores externos para crear y refinar iniciativas ambientales en curso, y foros para rastrear y lograr objetivos sostenibles.
- Planeta: Demostrar la eficiencia de los recursos para hacer que el planeta sea mejor y más verde. Según un sondeo interno, los productos de NotCo ahorran en promedio el 84 % de las emisiones de CO2 y el 78 % del agua en comparación con los productos de origen animal. Estos resultados se basan en investigaciones que miden la huella ambiental por ingrediente en cada producto.
- Comunidad: Desarrollar y fomentar la sostenibilidad como un valor central, y mejorar la motivación de los empleados a través de iniciativas de diversidad e inclusión. Además, realizar planes de desarrollo profesional para cada colaborador y un nuevo programa “Mano a Mano”, que consiste en tres pilares claves para apoyar a las comunidades de los países donde opera NotCo: Trabajo social, educación y donaciones. Con esta resolución, el equipo de NotCo puede visitar a estos grupos y proporcionar sus productos, educar sobre tecnología y unir a la comunidad organizando juegos y actividades culturales. NotCo opera en esferas de influencia a lo largo de sus territorios geográficos, y esto ayudará a conectar a cada uno, desde América Latina hasta EE. UU. y Canadá.