El Festival ÑAM se realizará el 10, 11 y 12 de abril en el Parque Padre Hurtado, reuniendo lo mejor de la gastronomía chilena (mar y tierra), coctelería y cultura culinaria.
Lo más importante:
- Gran vitrina gastronómica: Participan chefs, productores, pescadores, bartenders y emprendedores, destacando la diversidad de sabores de Chile.
- Más de 50 restaurantes: Opciones para todos los gustos, incluyendo parrillas, mariscos, cocina mapuche, internacional, nikkei, vegana y sin gluten.
- Mercado de productores: Espacio clave con productos locales, tradicionales e innovadores para comprar y llevar.
- Bares y bebidas: «ÑAM Bar», Beer Garden con cervezas variadas y protagonismo del vino chileno.
- Actividades para niños: Talleres y experiencias educativas (5 a 10 años) para fomentar una relación saludable con la alimentación.
- Invitados internacionales: Chefs y expertos de varios países participarán en demostraciones, paneles y conversaciones sobre gastronomía, salud, vino, migración y más.
- País invitado: Perú: Con representantes destacados en café y cocina amazónica.
- Música en vivo: Programación variada que convierte el evento en una experiencia multisensorial.
- Entradas: Disponibles en Punto Ticket (individual, grupal y pase completo), con descuentos para ciertos grupos.
ÑAM es una gran celebración gastronómica y cultural, con comida, aprendizaje, música y experiencias para todas las edades.