Empanadas – Commensal and Guest

ES
Commensal: En el ámbito gastronómico, el término «commensal» se refiere a aquellos individuos que comparten una comida en un entorno social. Son aquellos que disfrutan de la experiencia culinaria en restaurantes, establecimientos de comida o eventos donde se sirve comida, compartiendo este momento con otros comensales.

Guest: El término «guest» se utiliza para hacer referencia a un invitado o cliente en un establecimiento o evento. Dentro del campo de la hospitalidad, un «guest» es alguien que recibe servicios o se aloja en un lugar, como un hotel, un resort o un evento organizado. Es aquel que es recibido y atendido con amabilidad y cortesía para brindarle una experiencia satisfactoria.

EN
Commensal: In the culinary world, the term «diner» refers to individuals who share a meal in a social setting. They are those who enjoy the culinary experience in restaurants, food establishments, or at events where food is served, sharing this moment with other diners.

Guest: The term «guest» is used to refer to an invited guest or customer at an establishment or event. Within the field of hospitality, a «guest» is someone who receives services or stays at a place, such as a hotel, resort, or organized event. They are welcomed and treated with kindness and courtesy to ensure a satisfactory experience.

Elección de la mejor empanada en Santiago y Valparaíso

Food and Drinks Posted by Felipe Kindley

Como ha sido habitual en vísperas de Fiestas Patrias, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile con el apoyo de Gato, Típico Chileno, realizó una evaluación de las empanadas chilenas tradicionales -de pino y horneadas- que se ofrecen en distintos sectores de la capital. La degustación a ciegas, es decir, sin tener a la vista…