Commensal and Guest

La feria de vinos de autor más esperada de Chile regresa este 29 y 30 de marzo, y por primera vez a Factoría Italia en Providencia.

En el corazón del Hotel Ritz-Carlton, la cocina tiene un nombre que resuena: Ramón Menéndez-Azcárraga Hirmas.

Desde su llegada el reto es transformar una propuesta básica en una cocina con identidad, creatividad y excelencia.

Chocolate con leche, chocolate negro, en tabletas, chocolate caliente o como cobertura de una torta.

Nadin Elías ha construido una trayectoria donde cada decisión ha sido un paso hacia una identidad potente y coherente.

Ad portas de la temporada invernal, el peak se da en agosto. En Chile hay cada vez más materos, y las yerbas con hierbas y sabores son las elegidas.

Desde aventuras a gran altura hasta recorridos inmersivos, gastronomía y tiendas pensadas especialmente para los más pequeños.

Rubaiyat Chile se posiciona entre los mejores restaurantes del mundo por su carta de vinos.

Un clásico de la coctelería que en junio celebra su mes.

José Gil es el dueño del restaurante El Valenciano, ubicado en el MUT (Mercado Urbano Tobalaba) de Santiago de Chile.