The Macallan, reconocida marca escocesa de single malt, presenta la sexta y última edición de The Harmony Collection, una serie que ha explorado la conexión entre la marca y el mundo natural a través de la creatividad, la innovación y la maestría.
Bajo el nombre The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut, esta edición pone en el centro un perfil inesperado: el coco. Su carácter fresco y vibrante surge de manera natural gracias a una cuidadosa selección de barricas de roble americano sazonadas con jerez y barricas que previamente contuvieron bourbon.
Embotellado a 46.3% ABV, el whisky ofrece aromas de coco fresco, cítricos y frutas tropicales, con notas de vainilla y almendra. En boca destacan la lima dulce, bizcocho de limón, vainilla, coco y leche de coco, culminando en un final de miel floral con delicados matices de coco.
El coco no se incorpora como ingrediente, sino que sus notas se desarrollan naturalmente durante la maduración, demostrando la capacidad de The Macallan para revelar nuevas facetas de su carácter.
La edición final también regresa a The Macallan Estate, donde la marca continúa su colaboración con El Celler de Can Roca a través de TimeSpirit Dining Experience. El chef pastelero Jordi Roca creó una serie de propuestas dulces inspiradas en el whisky y el coco, acompañadas de creaciones de coctelería.
El concepto se extiende al diseño del producto: el empaque incorpora fibras de coco descartadas, transformadas en un material de textura distintiva y tonalidad negra natural, dando una nueva vida a este residuo.
Con Inspired by Fresh Coconut, The Harmony Collection concluye su recorrido uniendo naturaleza, creatividad y maestría en una última expresión que descubre, a través del roble americano, una sorprendente dimensión del coco fresco.
Disponible globalmente a través de The Macallan y The Macallan Estate Boutique.
Disfruta The Macallan con responsabilidad.