Crece consumo de Pollo y Cerdo en Chile

Una de las principales características de las carnes blancas, como el pollo, es que son más magras, lo que las hace perfectas para dietas bajas en calorías y colesterol. Un informe de la industria cárnica, elaborado por la Asociación de Exportadores de Carne, estableció que el pollo es la proteína más consumida en Chile, representando…

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